加熱するだけで簡単に本格的な水炊きが楽しめます。忙しい日や手軽に美味しい食事をしたい時に便利です。
一人で贅沢に堪能、また大切な人と一緒にお召し上がりいただくにも最適のサイズです。



「糸島どり」など、こだわり抜いた食材。
九州産の鶏ガラ出汁に「カノオ醤油」の薄口醤油を合わせ、すっきりと味わい深く仕上げています。

※キャベツ、水菜、豆腐、柚子胡椒はセットに含まれません。お好みでご用意ください。



水炊き1～2人前です。
お届けするセット内容は、糸島鶏（もも）約６個（180g）・鶏団子2個・濃縮スープ200ml（水で希釈して600ml分）・〆のうどん麺230g・梅ぽん酢です。



水炊きセットはパッケージに入れ、箱に入れて冷凍でお届けいたします。

・お届けセット内容

喜水丸は食材にもこだわっています。

【水炊きスープ】200ml
九州産の鶏ガラの出汁に、糸島で明治22年から続く「カノオ醤油」の薄口醤油。すっきりと味わい深く、鶏の旨さを底上げします。

【糸島どり】約６個（180g）
福岡・糸島産の飼料米配合の飼料で育った、弾力がありながら食べやすい旨味のある鶏です。

【鶏団子】2個（50～60g）
国産鶏肉と高級食材「大和芋」を合わせました。軟骨入りで食べ応えのあるつみれです。

【うどん麺】230g
福岡で創業百年「青木食産」のうどん麺はコシの違う二層構造。小麦の風味豊かな麺です。〆にお楽しみください。

【梅ぽん酢】150ml
福岡県古賀市で創業百年「青柳醤油」の梅ぽん酢でお召し上がりください。爽やかな梅の風味と紫蘇の旨味が食欲をそそります。香料・着色料・保存料不使用です。

※キャベツ、水菜、豆腐、柚子胡椒など、お好みの具材をご用意ください。

・成分表

【名称】鍋用スープ（濃縮タイプ）
【原材料名】水あめ、チキンエキス、発酵調味料、食塩、鶏ガラスープ、大豆油、しょうゆ
増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酸化防止剤（ビタミンC）、酒精、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料
（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
【内容量】200ml
【保存方法】冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。
【凍結前加熱の有無】加熱してありません。
【加熱調理の必要性】加熱してお召し上がりください。
【賞味期限】冷凍30日 ※解凍後はお早目にお召し上りください。
【販売者】有限会社アズリ　福岡県福岡市博多区上川端11-1-602
【製造者】株式会社ダイショー 九州工場　福岡県糟屋郡久山町山田3034

【名称】糸島鶏、鶏団子
【原材料名】糸島鶏/福岡県産若鶏 もも肉、
鶏団子/軟骨入り鶏ミンチ２度引き、薄口しょうゆ、おろししょうが、卵、大和芋、片栗粉
【内容量】糸島鶏180g（約６個）、鶏団子50～60g（２個）
【保存方法】冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。
【賞味期限】冷凍30日 ※解凍後はお早目にお召し上りください。
【加工所】有限会社アズリ セントラルキッチン　福岡県福岡市中央区大名1-8-31 1階

【名称】うどん麺
【原材料名】小麦粉、食塩、pH調整剤
【内容量】230g
【保存方法】冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。
【賞味期限】冷凍30日 ※解凍後はお早目にお召し上りください。
【加工所】青木食産株式会社　福岡県福岡市城南区長尾1丁目8-20

【名称】ぽん酢
【原材料名】梅（福岡県産）、砂糖、醸造酢、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、紫蘇、昆布、かつお節、橙果汁
【内容量】150ml
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください（開栓後は要冷蔵です）。
【賞味期限】製造日から1年間(別途返礼品ラベルに記載)
【加工所】青柳醤油　福岡県古賀市青柳町1047

・栄養成分表示

（1包装 約660g 当たり）
エネルギー 1158.3kcal / 炭水化物 206.32g / たんぱく質 39.36g / 脂質 19.489g / 食塩相当量 12.872g
この表示値は推定値です。

・水炊きの美味しい作り方

※下記に動画もございます

【事前の準備】
・解凍
　梅ぽん酢は冷蔵庫で保管してください。
　お召し上がりの前日に、スープ・糸島どり・鶏団子を冷凍庫から冷蔵庫に移して、ゆっくりと解凍させてください（または袋のまま流水解凍させてください。）。
　〆のうどん麺は、鍋に入れる直前まで冷凍庫で保管します。

・材料のご用意
　お好みの具材をご用意してください。キャベツ、水菜、豆腐、柚子胡椒などがおすすめです。


【１】
鍋にスープ１袋（200ml）と400mlの水を足し、火にかけます。
（スープは濃縮タイプなので、3倍に希釈させます。）

【２】
スープが沸いたら、お好みの野菜や豆腐、糸島どり、鶏団子を入れて、具材をスープに浸します。

【３】
一煮立ちさせたらアクをお取りください。

【４】
お好みで水菜・柚子胡椒などを入れて、出来上がりです。
付属の梅ぽん酢でお召し上がりください。

【〆】
冷凍庫からうどん麺を取り出します。
凍ったままのうどん麺を、お鍋に残ったスープ（具材が残っていても構いません）に投入します。
一煮立ちしてお好みの柔らかさになったら食べごろです。
うどんの他、雑炊などでもお楽しみいただけます。